Blog destiné à conserver une trace de ma modeste collection et quelques avis sur les pièces présentées. Autre blog du même auteur : https://westerntrainnscale.blogspot.com/
Le couteau Swiza pour les sorties avec le chien
Il dispose des outils de base avec un tire-tique et un peigne pour animal de compagnie
Utile pour examiner le chien et le débarrasser de ces parasites désagréables
Un ensemble original et fonctionnel.
The Swiza knife for outings with your dog
It has the basic tools with a tick remover and a pet comb
Useful for checking your dog and getting rid of those annoying parasites
An original and functional set.
Il s'agit ici d'un modèle sans outils accessoires avec un manche en ébène et des mitres en laiton
Acier 440
Longueur fermé : 12 cm
Longueur lame : 10 cm
Longueur totale : 22 cm
Acheté d'occasion, il porte quelques traces d'usure, mais son tranchant est toujours redoutable.
The cutlery company "Le Fidèle" is a family business established in 1991 and located in the Thiers region (the "cradle" of French cutlery).
This is a model without additional tools, featuring an ebony handle and brass bolsters.
440 Steel
Closed length 12 cm
Blade length 10 cm
Total length 22 cm
Bought second-hand, it shows some signs of wear, but its edge is still deadly sharp.
Sanrenmu est une marque chinoise fondée en 1998
La marque est connue pour avoir fabriqué des couteaux aux profit d'entreprises européennes et américaine (on cite notamment Spyderco).
Ce modèle est un élégant petit couteau polyvalent.
Léger et agréable à utiliser, sa lame est très efficace ainsi que l'outil coupe sangle/tournevis.
La pointe tournevis de ce coupe sangle est étonnamment très fonctionnelle malgré sa petite taille.
Solide, il peut constituer un petit EDC intéressant d'autant que l'absence de verrou le rend légal dans de nombreux pays.
Longueur totale 162 mm
Longueur de lame 66 mm
Poids 73,3 gr
Lame en acier inoxydable Sandvik 12C27
Poignées en micarta
Cran forcé
Sanrenmu is a Chinese brand founded in 1998.
The brand is known for having manufactured knives for European and American companies (notably Spyderco).
This model is an elegant little versatile knife.
Light and pleasant to use, its blade is very effective as well as the strap cutter/screwdriver tool.
The screwdriver tip of this strap cutter is surprisingly very functional despite its small size.
Sturdy, it can be an interesting little EDC especially since the lack of a lock makes it legal in many countries.
Overall length: 162 mm
Blade length: 66 mm
Weight: 73.3 g
Blade made of Sandvik 12C27 stainless steel
Handles in micarta
Liner lock
Produit par Therias et l'Econome à Thiers (entreprise ayant fermé ses portes après 200 ans d'existence)
Couteau à platine laiton et manche en acajou
Acier 440 inox
Longueur fermé : 13 cm
Longueur lame : 11 cm
Longueur totale 24 cm
Un très beau couteau de (grande) poche
Produced by Therias and the Economer in Thiers (company that closed after 200 years of existence)
Brass lockback knife with a acajou handle
440 stainless steel
Closed length: 13 cm
Blade length: 11 cm
Total length: 24 cm
A very nice (large) pocket knife
Le Laguiole trouve son origine au XIX ième siècle en Aveyron (France)
Couteau traditionnel des bergers et des paysans ce couteau brille par sa simplicité et sa rusticité.
Traditionnellement, il se caractérise par une lame de type yatagan en acier carbone ou inox, un manche en matières naturelles (bois, corne, os) et peut comporter une seule lame mais aussi d'autres outils comme un tire-bouchon et/ou un poinçon .
La mouche ou abeille est traditionnellement forgée dans la même pièce de métal que le ressort, mais à ensuite été forgée à part et soudée. une mouche forgée est souvent préférée pour son authenticité.
C'est un couteau à cran forcé dont l'ouverture et la fermeture se font à 2 mains. Il ne faut jamais laisser la lame "claquer" lors de la fermeture sous peine d'endommager le tranchant.
Il existe dans plusieurs tailles.
Très copié et mal protégé contre les contrefaçon pendant très longtemps, ce couteau est, depuis 2024, labellisé "Origine géographique : couteau de Laguiole".
The Laguiole originates from the 19th century in Aveyron, France.
A traditional knife of shepherds and farmers, this knife stands out for its simplicity and rustic charm.
Traditionally, it features a yatagan-style blade made of carbon or stainless steel, a handle made from natural materials (wood, horn, bone), and may have a single blade but also include other tools like a corkscrew and/or an awl.
The 'fly' or 'bee' is traditionally forged from the same piece of metal as the spring, but later it was forged separately and welded on. A forged bee is often preferred for its authenticity.
It is a lock-back knife that opens and closes with two hands. The blade should never be allowed to 'snap' shut as this can damage the edge.
It comes in several sizes.
Widely copied and poorly protected against counterfeiting for a long time, this knife has, since 2024, been labeled 'Geographical Origin: Laguiole Knife'.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Laguiole_(couteau)
Je mets ces deux modèles simultanément pour une raison très simple, j'ai échangé les côtes.
Vu une expérience précédente avec des côtes imprimées qui se sont très abîmées a force d'être manipulées, et pour préserver cette magnifique plaquette au lion qui était montée sur le TT03, j'ai permuté les plaquettes avec les noires du D02.
I'm putting these two models on at the same time for a very simple reason: I swapped the sides.
Given a previous experience with printed sides that got really damaged from too much handling, and to preserve that beautiful lion plate that was on the TT03, I switched the plates with the black ones from the D02.
Fabriqué en Chine comme la plupart des couteaux Rough Ryder, il s'agit d'un couteau tout métal.
Lame en acier 440A avec finition noire stonewash
Longueur fermé : 117 mm
Longueur lame : 89 mm
Ouverture une main avec thumb stud
Liner lock
Made in China like most Rough Ryder knives, this is an all-metal knife.
440A steel blade with black stonewash finish
Closed length: 117 mm
Blade length: 89 mm
One-hand opening with thumb stud
Liner lock
Frost Cutlery avec un point d'interrogation parce que je ne suis pas certain que ce soit un produit de cette marque.
Le bouton de pouce, la texture d'une des plaquettes ainsi que le logo qui y figure sans oublier la forme du clip ceinture en plastique sont compatibles avec certaines productions Frost que j'ai pu voir le Net.
Cependant, aucun marquage sur la lame ne permet vraiment d'identifier le fabricant de ce couteau de piètre qualité, il faut bien le reconnaître.
Je l'ai payé 5 euros sur Ebay et franchement, il ne vaut pas plus.
Peut-être qu'une personne voyant cet article pourra en dire plus en commentaire
Frost Cutlery with a question mark because I'm not sure if it's actually a product from this brand.
The thumb stud, the texture on one of the scales, and the logo on it, not to mention the shape of the plastic belt clip, match some Frost productions I've seen online.
However, there’s no marking on the blade that really lets you identify the maker of this low-quality knife, you have to admit.
I paid 5 euros for it on eBay and honestly, it's not worth more.
Maybe someone who sees this item can say more in the comments.
En 2013, Swiza prend la décision de se diversifier en lançant une gamme de couteau de poche en s'appuyant sur l'expertise d'anciens employés de Wenger alors rachetée par Victorinox
Les couteaux Swiza étaient innovant de par leur forme tout en courbe et par un certain nombre d'outils absents dans les productions des autres marques.
L'acier utilisé est de l'acier 440 (source Knivesandtools) et tous ces couteaux ont une longueur fermée de 9,6 cm pour une lame de 7 cm.
Le tire-tique par exemple est l'outil qui m'a amenée à m'intéresser à cette marque.
J'ai eu mon premier Swiza en 2019 et une demi-douzaine me sont passé par les mains (je n'en n'ai conservé que 4)
De ces années d'expérience avec cette marque, je retiens des points positifs et négatifs
Positifs
Le design particulièrement réussi du couteau
La matière des plaquettes qui est très confortable
L'innovation dans les outils (tire-tique, peigne pour animaux de compagnie)
Les étuis très réussis
La qualité de coupe de la lame principale, qui même si elle est un peu moins facile à affuter que les Victorinox par exemple, reste accessible à l'amateur sans outillage spécifique
Un poinçon redoutable d'efficacité, y compris pour des petites coupes de précision.
Le système de verrouillage, une élément rare à l'époque sur de petits couteaux suisses
Les plaquettes facilement interchangeables
Négatifs
Le point négatif principal concerne les couteaux avec des plaquettes décorées. L'impression sur les plaquettes ne résiste pas à un usage intensif et s'efface progressivement. Cela fait de ces couteaux plus des pièces de collection que des outils du quotidien
Autre point que j'ai personnellement remarqué et qui à été confirmé par d'autres utilisateurs sur des groupes (FB par exemple) est la présence de jeu latéral de la lame principale sur certains modèles.
En ce qui me concerne, ce problème n'a affecté que les couteaux 1 lame. Etrangement, les couteaux à plusieurs couches ne semblent pas affectés par ce problème.
Il est assez simple d'y remédier en retirant les plaquettes et en re-martelant l'axe de la lame. Mais c'est un peu dommage d'avoir ce type de défaut sur des couteaux fabriqués en Europe par une entreprise axant sa communication sur la qualité et vendus à un prix plus élevé que les équivalents de la concurrence.
Le prix, que je trouve personnellement un peu excessif par rapport au reste du marché
Ces points négatifs (même s'ils sont moins nombreux que les points positifs) font que je me suis arrêté à 4 couteaux dans la collection, ceux que je pourrais avoir à utiliser.
Je reviendrais sur chaque modèle ci-dessus par la suite
Swiza is a Swiss watch brand founded at the beginning of the 20th century.
In 2013, Swiza decided to diversify by launching a range of pocket knives, relying on the expertise of former Wenger employees, at the time acquired by Victorinox.
Swiza knives were innovative because of their fully curved shape and a number of tools missing from other brands' products.
The steel used is 440 steel (source: Knivesandtools), and all these knives have a closed length of 9.6 cm with a 7 cm blade.
The tick remover, for example, is the tool that got me interested in this brand.
I got my first Swiza in 2019, and about half a dozen passed through my hands (I only kept 4).
From these years of experience with this brand, I remember both positive and negative points.
Pros
The particularly successful design of the knife
The handle material, which is very comfortable
The innovation in the tools (tick remover, pet comb)
The very well-made sheaths
The cutting quality of the main blade, which, even if it's a bit harder to sharpen than a Victorinox, is still accessible to amateurs without special tools
A remarkably effective awl, even for small precision cuts
The locking system, a rare feature at the time on small Swiss knives
The easily interchangeable scales
Negatives
The main downside concerns knives with decorative scales.
The print on the scales doesn't hold up to heavy use and gradually fades. This makes these knives more like collector's items than everyday tools.
Another point I personally noticed, which has been confirmed by other users in groups (FB for example), is the presence of lateral play in the main blade on some models.
As far as I’m concerned, this issue only affected the single-blade knives. Strangely, multi-layer knives don’t seem to have this problem.
It’s fairly easy to fix by removing the scales and re-hammering the blade’s pivot. But it’s a bit of a shame to have this type of flaw on knives made in Europe by a company that focuses its communication on quality and sells them at a higher price than similar products from competitors.
Un autre modèle traditionnel américain avec le Trapper de chez Rough Ryder.
La marque Rough Ryder Knives appartient à Smoky Mountain Knife Woks, une entreprise américaine leader dans le domaine des couteaux. Le fondateur a commencé à vendre des couteaux de poche dans les années 1970 et a fondé Smoky Mountain Knife en 1978.
Comme beaucoup de marques, Rough Ryder sous-traite la fabrication en Chine.
Les couteaux traditionnels comme les Barlow, Stockman, Trapper, Canoe entre autres offrent un petit goût d'Amérique.
Le Trapper Buckshot Bone dispose de 2 lames
Longueur fermé : 10,5 cm
Longueur lames : 8,1 cm
Poids 100 gr
Acier 440
Plaquettes en os (de vache)
Slipjoint
Another traditional American model with the Trapper from Rough Ryder.
The Rough Ryder Knives brand belongs to Smoky Mountain Knife Works, a leading American company in the knife industry. The founder started selling pocket knives in the 1970s and founded Smoky Mountain Knife in 1978.
Like many brands, Rough Ryder outsources manufacturing to China.
Traditional knives like the Barlow, Stockman, Trapper, Canoe, among others, offer a little taste of America.
The Trapper Buckshot Bone features 2 blades.
Closed length: 10.5 cm
Blade length: 8.1 cm
Weight: 100 g
Steel: 440
Bone (cow) handle scales
Slipjoint
Ce couteau est un ancien modèle de 111mm Outrider avec un système de verrouillage slidelock à la place du liner lock des modèles actuels
Cependant, acheté d'occasion, la plaquette avec le verrou étant abîmée, j'ai remplacé les deux plaquettes par celles prévues pour le Rescue Tool.
Il n'y a donc plus de verrouillage sur ce couteau, ce qui ne pose pas de problème, le ressort étant assez fort pour maintenir la lame comme sur un slipjoint classique.
Un excellent 111 mm à mes yeux qui combine les outils essentiels à une activité outdoor sans oublier l'intérêt indiscutable du long tournevis philips très utile pour démonter des jeux ou certains appareils électriques.
This knife is an older 111mm Outrider model with a slidelock locking system instead of the liner lock found on current models.
However, bought second-hand, the handle scale with the lock was damaged, so I replaced both scales with those meant for the Rescue Tool.
So now there’s no locking on this knife, which isn’t an issue since the spring is strong enough to hold the blade like a classic slipjoint.
An excellent 111mm in my eyes that combines the essential tools for outdoor activities without forgetting the undeniable usefulness of the long Phillips screwdriver, which is very handy for disassembling toys or certain electrical devices.
La gamme Alox est connue pour sa solidité. Les outils sont légèrement plus épais que sur les modèles classiques et le couteau lui-même fait 2 mm de plus que les modèles "officier suisse".
Il s'agit ici de la version civile sans date gravée sur la plaquette, date que portent les modèles règlementaires qui ont été en dotation dans l'armé suisse jusqu'à l'introduction du Soldier 08 en 111mm
Is it really necessary to give details about this iconic Victorinox model?
The Alox range is known for its sturdiness. The tools are slightly thicker than on classic models, and the knife itself is 2 mm larger than the 'Swiss Army' models.
This is the civilian version without a date engraved on the scale, a date that the official models, which were issued in the Swiss army until the introduction of the Soldier 08 in 111mm.
Homey's est la marque "propriétaire" de l'entreprise néerlandaise Homej.
Semble fournir des articles avec un bon rapport qualité/prix
L'Escape K1 est un couteau de style "tactique" ou "Rescue" avec son coupe ceinture et une pointe brise vitre.
Longueur totale ouvert, 20,5 cm
Longueur de lame : 8,5 cm
Poids : 144 gr
Acier inoxydable sans plus de précision. Ici, la lame est noircie
Un joli couteau agréable esthétiquement.
Pour l'utilisation, je ne me prononce pas, je n'utilise pas vraiment ce genre de couteau (je trouve en général le look "tactique" trop agressif pour une utilisation quotidienne), mais c'est un bel objet pour la collection
Homey's is the 'proprietary' brand of the Dutch company Homej.
Seems to offer products with good value for money.
The Escape K1 is a 'tactical' or 'Rescue' style knife with a seatbelt cutter and a glass breaker tip.
Total open length: 20.5 cm
Blade length: 8.5 cm
Weight: 144 g
Stainless steel without further details. Here, the blade is blackened.
A pretty knife that is aesthetically pleasing.
As for use, I won't comment, I don't really use this type of knife (I generally find the 'tactical' look too aggressive for everyday use), but it's a nice piece for a collection.
Il s'agit ici d'un couteau Laguiole sans marque de fabricant. This is a Laguiole knife without a manufacturer’s brand. Lame carbone...
